thịt heo chiên nước mắm

Cơm chiên thịt heo là một món ăn ngon, bổ dưỡng và dễ làm. Bạn có thể biến tấu cơm chiên thịt heo theo nhiều cách khác nhau. Chẳng hạn như cơm chiên trứng, cơm chiên kim chi thịt heo,… Cơm chiên thịt heo không chỉ là món ăn hấp dẫn cho bữa cơm gia đình. Chúng còn là món ăn tiện lợi cho bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối. Cùng BAKAFOOD tìm hiểu cách làm cơm chiên trứng và cơm chiên kim chi với thịt heo và thịt heo chiên nước mắm trong bài viết này nhé!

Cách làm cơm chiên trứng thịt heo

 Đây là một món ăn đơn giản mà ngon miệng. Bạn chỉ cần có cơm nguội, thịt heo, trứng, hành lá, dầu ăn, muối, tiêu, đường và nước mắm. Cách làm món ăn này như sau:



Chuẩn bị nguyên liệu chính gồm trứng và thịt heo chất lượng

• 3 bát cơm nguội; 200g thịt heo (bạn có thể chọn thịt ba chỉ, thịt nạc, thịt ba rọi…); 3 quả trứng gà; 1 bó hành lá; 2 muỗng canh dầu ăn; 1/2 muỗng cà phê muối; 1/4 muỗng cà phê tiêu; 1/2 muỗng cà phê đường; 1 muỗng canh nước mắm.

Cách làm cơm chiên trứng thịt heo

Múc cơm chiên ra bát, dùng nóng với rau sống và dưa leo.

• Rửa sạch thịt heo, thái miếng mỏng, ướp với muối, tiêu, đường và nước mắm trong 15 phút. Sau đó đánh tan trứng gà, thêm muối, tiêu và đánh đều. Rửa sạch hành lá, cắt thành từng khúc nhỏ. Tiếp theo cho dầu ăn vào chảo, đun nóng, cho thịt heo vào xào chín, vớt ra đĩa. Ngay tiếp đó, cho cơm nguội vào chảo, đảo đều, nêm muối, tiêu, đường và nước mắm rồi đảo đều tay cho cơm vàng đều. Cho thịt heo, trứng và hành lá vào chảo, đảo đều với cơm, tắt bếp. Cuối cùng là múc cơm chiên ra bát, dùng nóng với rau sống và dưa leo.

Cách làm cơm chiên kim chi thịt heo

Cơm chiên kim chi thịt heo là một món ăn với vị cay nồng của kim chi và thịt heo. Bạn cần có cơm, thịt heo, kim chi, hành tây, tỏi, dầu ăn, muối, tiêu, đường, nước mắm, dầu mè. Cách làm món ăn này như sau:

Nguyên liệu

• 3 bát cơm nguội; 200g thịt heo (bạn có thể chọn thịt ba chỉ, thịt nạc, thịt ba rọi…); 200g kim chi; 1 củ hành tây; 3 tép tỏi; 2 muỗng canh dầu ăn; 1/2 muỗng cà phê muối; 1/4 muỗng cà phê tiêu; 1/2 muỗng cà phê đường; 1 muỗng canh nước mắm; 1 muỗng canh dầu mè; 1 muỗng canh hạt mè

 

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Liên hệ:

Địa chỉ: 360 Đ. Trường Sa, Phường 2, Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

Số Điện thoại: 02838480999

Website: https://bakafood.com/

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Xem đầy đủ bài viết tại: https://bakafood.com/cach-lam-com-chien-thit-heo-ngon-va-don-gian/

Xem bài viết khác: https://bakafood.com/cach-lam-thit-heo-chien-nuoc-mam-gion-ngon-kho-cuong/

 

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

1kg MIẾN DONG GIÁ BAO NHIÊU? MUA MIẾN DONG NGON Ở ĐÂU

Hình ảnh
  1 kg miến dong giá bao nhiêu ? Miến dong là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình, có thể chế biến theo nhiều cách như xào, trộn, nấu canh… Dù nấu theo cách nào thì miến dong vẫn giữ được độ dai đặc trưng và hương vị thơm ngon.  Miếng dong là gì? Miến dong là một loại miến dai được làm từ củ dong riềng. Sau khi thu hoạch, dong riềng được rửa sạch, nghiền nhuyễn để lấy phần tinh bột, rồi trải qua quá trình chế biến tỉ mỉ, tạo nên những sợi miến mềm dai tự nhiên, có màu trắng ngà hoặc ngà nâu. Lợi ích của miến dong đối với sức khỏe Bổ sung protein cho cơ thể Miến dong được làm từ tinh bột củ dong riềng – một loại củ giàu dinh dưỡng, đặc biệt là protein. Nhờ đó, khi ăn miến dong, cơ thể sẽ được bổ sung thêm năng lượng mà không lo bị nóng trong hay khó tiêu.  Phù hợp với người tiểu đường Miến dong được làm hoàn toàn thủ công, trải qua quá trình chế biến tỉ mỉ và sấy khô tự nhiên, không dùng chất phụ gia hay chất bảo quản. Nhờ đó, miến vẫn giữ được hàm lượng dinh dưỡng từ...
Đọc thêm

Kỹ thuật cuốn nem chuẩn để tránh vỡ khi rán

Hình ảnh
  Cuốn nem đúng kỹ thuật giúp nem không bị vỡ trong quá trình rán. Sử dụng bánh đa nem (bánh tráng) mềm, dẻo để dễ cuốn và không bị rách. Trước khi cuốn, làm ẩm bánh bằng cách phết nhẹ một lớp nước hoặc bia để bánh mềm hơn. Đặt một lượng nhân vừa đủ lên mép bánh, gấp hai cạnh bên vào rồi cuộn tròn đều tay, đảm bảo nem được cuốn chặt nhưng không quá chặt để tránh làm rách bánh. Kích thước nem nên đồng đều để khi rán chín đều và đẹp mắt. Sau khi cuốn xong, để nem nghỉ khoảng 10-15 phút trước khi rán, giúp bánh đa nem khô se lại, giảm nguy cơ vỡ khi gặp nhiệt độ cao. Xem thêm https://bakafood.com/cach-lam-nem-ran-khong-bi-vo-khong-bi-chay-nuoc/ --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Liên hệ: Địa chỉ: 360 Đ. Trường Sa, Phường 2, Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam Số Điện thoại: 02838480999 Website: https://bakafood.com/ --------------------------------------------------------------------------------...
Đọc thêm

100G CHẢ LỤA CHAY BAO NHIÊU CALO VÀ CÁCH ĂN ĐÚNG

Hình ảnh
  100g chả lụa chay bao nhiêu calo là câu hỏi mà nhiều người tiêu dùng quan tâm khi muốn bổ sung món ăn này vào chế độ dinh dưỡng của mình. Mặc dù chả lụa chay là lựa chọn phổ biến trong các bữa ăn chay, nhưng việc hiểu rõ về lượng calo và protein trong món ăn này sẽ giúp bạn kiểm soát tốt hơn khẩu phần ăn. 100g chả lụa chay bao nhiêu calo? Chả lụa chay là món ăn quen thuộc trong các bữa ăn chay, đặc biệt với những người ăn kiêng hoặc muốn giảm thiểu tiêu thụ thịt. Vậy 100g chả lụa chay bao nhiêu calo? Một khẩu phần 100g chả lụa chay thường cung cấp khoảng 150-200 calo. Một phần 100g chả lụa chay có thể cung cấp khoảng 12-15g protein, giúp bổ sung dưỡng chất cho cơ thể, đặc biệt là trong các bữa ăn chay thiếu thịt.  Với mức calo và protein hợp lý, chả lụa chay là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn duy trì chế độ ăn lành mạnh mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng.  Hướng dẫn ăn 100g chả lụa chay không bị tăng cân Nếu bạn đang tìm cách thưởng thức 100g chả lụa chay mà không lo bị tăng...
Đọc thêm