Bakafood

Trong thời đại hiện nay, với cuộc sống ngày càng hối hả, bận rộn, nhiều người không có đủ thời gian để vào bếp chuẩn bị những bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng. Vì vậy, chọn mua thực phẩm chế biến sẵn tiện lợi đã trở thành giải pháp mua sắm được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng. Vừa tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo cung cấp đầy đủ dưỡng chất. Trong bài viết này, Bakafood sẽ cung cấp thông tin để bạn đọc hiểu rõ hơn về thực phẩm tiện lợi. Đồng thời, giải đáp thắc mắc nên ăn thực phẩm tiện lợi hay tự nấu thì an toàn và đảm bảo dinh dưỡng hơn. Cùng tìm hiểu nhé! Thực phẩm tiện lợi là gì? Hiểu một cách đơn giản, thực phẩm tiện lợi là những thực phẩm đã được chế biến và đóng gói sẵn. Người tiêu dùng sau khi mua về chỉ cần thực hiện một vài thao tác đơn giản là đã có ngay món ăn thơm ngon để thưởng thức. Điều này giúp các bà nội trợ giảm bớt áp lực, sự vất vả trong việc bếp núc. Ngày nay, các loại thực phẩm tiện lợi được sản xuất vô cùng phong phú với hàng trăm món ăn khác nhau. Có t...

  Cá bông lau có tác dụng gì, cá bông lau bao nhiêu calo? Cá bông lau có giúp giảm cân không? Cá bông lau chế biến sẵn nên chọn mua ở đâu,…Phải nói, cá bông lau là một loại cá vô cùng được ưu ái trong ẩm thực miền Tây và dải đất hình chữ S. Ngoài vị ngon đặc trưng, cá bông lau còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe mà không phải ai cũng biết. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về các tác dụng của việc ăn cá bông lau và cách kết hợp các loại thực phẩm để tăng cường tác dụng dinh dưỡng của loại hải sản này. Đồng thời, cũng sẽ đưa ra các lưu ý và hạn chế khi tiêu thụ cá bông lau để đảm bảo sức khỏe cũng như phòng ngừa các tác hại ảnh hưởng đến cơ thể. Cùng tham khảo bài viết ngay nhé. Cá bông lau có tác dụng gì đối với sức khoẻ? Cá bông lau là một loại cá biển có nguồn gốc từ vùng Đông Nam Á và được coi là một loại thực phẩm bổ dưỡng cho sức khỏe. Dưới đây là một số tác dụng của cá bông lau: Cung cấp protein: Cá bông lau là một nguồn giàu protein. Giúp cung cấp các axit amin...

Nhắc đến đặc sản miền Tây sông nước, bạn nghĩ đến điều gì đầu tiên? Có phải là các loại cá nước ngọt dân dã, bình dị nhưng “đưa cơm” cực hay không? Nếu có, bài viết này chính là “tín hiệu vũ trụ” của bạn đấy. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cách kho cá chốt trứng dân dã, đậm đà, ngon khó cưỡng nhé. Cá chốt trứng – Đặc sản miền Tây Cá chốt là gì? Cá chốt hay còn được gọi là cá ngạnh. Đây là một loại cá da trơn, thuộc họ cá Lăng, thường sinh sống tại các vùng nước ngọt hoặc nước lợ ở Đông Nam Á. Tại Việt Nam, loài cá này phổ biến nhất ở khu vực Đồng bằng Sông Cửu Long, đặc biệt là ở Bạc Liêu. Cá chốt gồm nhiều loại khá phổ biến như cá chốt bông, cá chốt trắng, cá chốt giấy, cá chốt sọc và cá chốt trứng. Trong đó, cá chốt trứng chính là loại được yêu thích nhất bởi hương vị béo ngậy đặc trưng.  cá chốt trứng kho sả nghệ . Cá chốt trứng có vẻ ngoài khá giống với cá chốt truyền thống, trên lưng chúng có một dải màu sẫm chạy dọc từ đầu đến đuôi. Thông thường, cá chốt trứng ...

Nhắc đến cá chốt thì món cá chốt kho chắc chắn phải đứng đầu danh sách chế biến món ăn của bất kỳ bà nội trợ nào. Vậy thì cá chốt kho gì ngon? Đó chính là cách làm cá chốt kho sả ớt cực đưa cơm. Món ăn mà đã ăn là nhớ mãi. Để thực hiện món này cũng rất đơn giản, dễ làm. Hứa hẹn sẽ làm nức lòng mọi thành viên trong bữa cơm gia đình. Hãy cùng Bakafood vào bếp và trổ tài kho cá chốt ngon nhé! 1. Các loại cá chốt có thể làm nguyên liệu kho cá chốt ngon 1.1 Cá chốt bông Cá chốt bông hay còn gọi là cá chốt chuột, có tên khoa học là Pseudomystus siamensis. Loài cá này có thân trước tròn, thân sau dẹt, đầu nhỏ có bốn cặp râu, mắt hình bầu dục, mõm hơi tù. Toàn thân cá có màu vàng nghệ với nhiều sọc ngang màu nâu. Cá chốt bông thường được tìm thấy ở các sông miền Tây. Được dùng để chế biến các món canh chua, kho vì  thịt thơm ngon, không tanh.  cách nấu cá chốt kho sả ớt . 1.2 Cá chốt trứng Đúng như tên gọi, bên trong cá thướng chứa 90% là trứng cá nên rất béo và ...

Cá ngạnh biển và những điều bạn cần biết trước khi chế biến thành những món ăn ngon cho gia đình. Hãy cùng Bakafood điểm qua một số thông tin cũng như những lưu ý khi chọn mua cá nhé! Cá ngạnh là cá gì? Cá ngạnh là một loại cá nước ngọt, có tên khoa học là Channa striata, thuộc họ Cá chình (Channidae). Cá được phân bố rộng rãi ở các vùng nước ngọt ở châu Á, bao gồm Ấn Độ, Bangladesh, Sri Lanka, Thái Lan, Malaysia và Indonesia. cá ngạnh có dinh dưỡng gì . Cá sẽ có hình dáng thon dài, thân bên ngoài phủ lớp vảy và có màu sắc khá đa dạng, tùy thuộc vào môi trường sống. Được biết đến là loài cá có khả năng thích nghi cao, có thể sống trong nước sạch, nước lợ, nước ngọt chưa qua xử lý và thậm chí là nước ngọt nhiễm mặn. Những loại cá ngạnh hiện nay Các loại cá hiện nay có thể kể đến như: Cá ngạnh sông (Pangasianodon hypophthalmus): là loài cá lớn nhất và được nuôi thương phẩm nhiều nhất ở Việt Nam. Chúng có thể đạt chiều dài tới hơn 3m và nặng tới 300kg. Cá ba sa (Trichoga...