Hướng dẫn cách làm chả giò truyền thống tôm thịt giòn ngon nhất

Nguyên liệu cần chuẩn bị – 300 g thịt băm (hoặc 100 g thịt băm + 200 g tôm / cua / ghẹ / bề bề băm hoặc là xay nhỏ) – Nấm mèo 50 g: ngâm nở, rửa sạch, thái nhỏ hoặc băm nhỏ. – 1 gói bánh tráng đậu xanh (da bò) hoặc bánh đa nem – Một củ khoai môn (su hào) (tùy theo khẩu vị) – 10 cây nấm đông cô cắt nhỏ

https://500px.com/p/vieclamketoantphcm
https://profile.hatena.ne.jp/vieclamketoantphcm/
https://www.flickr.com/people/vieclamketoantphcm/
https://www.vingle.net/viecketoantphcm
https://twitter.com/viecketoantphcm
https://www.flickr.com/people/vieclamparttimetphcm/
https://635f0d84b4ecb.site123.me/
https://www.vingle.net/viecparttimehcm
https://twitter.com/parttimetphcm
https://active.popsugar.com/@vieclamlaixetphcm/profile
https://linktr.ee/vieclamlaixetphcm
https://ko-fi.com/vieclamlaixetphcm
https://500px.com/p/vieclamlaixetphcm
https://vieclamlaixetphcm.jimdosite.com/
https://profile.hatena.ne.jp/vieclamlaixetphcm/
https://www.flickr.com/photos/vieclamlaixetphcm/
https://www.vingle.net/vieclaixetphcm
https://letterboxd.com/viecketoantphcm/
https://connect.garmin.com/modern/profile/9769b6ce-c9d8-4916-a73b-83645cb926d6
https://coolors.co/u/vieclamketoantphcm
https://www.beatstars.com/vieclamketoantphcm/about
https://openlibrary.org/people/vieclamketoantphcm
https://onmogul.com/vieclamketoantphcm
https://ko-fi.com/vieclamketoantphcm
https://linktr.ee/vieclamketoantphcm
https://profile.hatena.ne.jp/vieclamquan7/
https://www.flickr.com/people/vieclamquan7/
https://635de3ae04edc.site123.me/
https://twitter.com/timvieclamq7
https://www.vingle.net/timvieclamquan7
https://forum.acronis.com/user/429483
https://ko-fi.com/timvieclamquan9
https://linktr.ee/timvieclamquan9
https://www.provenexpert.com/timvieclamquan9
https://profile.hatena.ne.jp/vieclamquan9/
https://www.flickr.com/people/vieclamquan9/
https://635e04ce7b891.site123.me/
https://www.vingle.net/timvieclamquan9
http://forum.geonames.org/gforum/user/edit/656009.page
https://linktr.ee/vieclamparttimetphcm
https://ko-fi.com/vieclamparttimetphcm
https://500px.com/p/timvieclamparttimetphcm
https://profile.hatena.ne.jp/vieclamparttimetphcm/
https://wefunder.com/vieclambienhoa1
https://ko-fi.com/tuyendungbienhoa
https://linktr.ee/tuyendungbienhoa
https://www.provenexpert.com/vieclambienhoa/
https://timvieclamobienhoa.blogspot.com/p/viec-lam-bien-hoa-jobsgo.html
https://500px.com/p/tuyendungbienhoa
https://profile.hatena.ne.jp/tuyendungbienhoa/
https://www.flickr.com/people/tuyendungbienhoa/
https://twitter.com/timviecbienhoa
https://linktr.ee/vieclamquan7
https://ko-fi.com/vieclamquan7
https://500px.com/p/timvieclamquan7
https://vieclambienhoa.bandcamp.com/album/vi-c-l-m-bi-n-h-a-jobsgo

– 50 g miến: Ngâm nước 1 phút rồi thái sợi nhỏ. – 1 củ cà rốt, đã được xắt sợi hay được bào sợi ngắn – 2 củ hành tím: băm nhỏ, sau đó phi thơm. – 1 quả trứng gà (không có cũng được) – 1 thìa dầu hào, 1/2 thìa hạt nêm, 1/2 thìa bột canh; 1/2 thìa hạt tiêu. (Nếu không có dầu hào thì thay bằng 1 thìa cà phê bột canh, 1 thìa cà phê gia vị, 1/2 thìa cà phê mì chính, 1/2 thìa cà phê tiêu) Cách trộn nguyên liệu – Hướng dẫn cách làm chả giò truyền thống tôm thịt giòn ngon nhất Cho tất cả những nguyên liệu đã chuẩn bị bên trên vào tô trộn đều. Nếu thích mùi vị của trứng, bạn có thể bỏ thêm trứng vào. Cho tất cả những nguyên liệu đã chuẩn bị bên trên vào tô trộn đều. Nếu thích mùi vị của trứng, bạn có thể bỏ thêm trứng vào. Để dễ chiên, bạn có thể bảo quản chả giò ở nơi thoáng mát; hoặc cho vào ngăn đá tủ lạnh 30 phút cho khô vỏ. Có nhiều chị mình vắt chanh vào dầu cho giòn nhưng nếu không thích vị chua, bạn có thể bỏ qua bước này. Về cơ bản; chả giò giòn hay không phụ thuộc vào bánh tráng nào. Trong số đó thì bánh tráng đậu xanh chiên sẽ tự động trở nên giòn. Cách làm nước mắm 1 thìa mắm + 1 thìa đường +1 thìa chanh (giấm) + 4 thìa nước (muốn nhạt hơn thì cho 5 thìa) Pha đường với nước, sau đó khuấy cho tan đều; bỏ nước mắm và chanh vào tiếp tục khuấy đều. Cuối cùng bạn mới cho tỏi ớt đã được băm nhuyễn vào. Và làm như vậy thì tỏi ớt sẽ nổi lên bề mặt. Trang trí với xà lách và bày ra đĩa. Có thể ăn chả giò tôm thịt kèm với rau sống, mì, bún, dưa góp, dưa chua… tuỳ thích. Xem thêm tại: https://bakafood.com/cach-lam-cha-gio-truyen-thong-ngon-nhat/

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Kỹ thuật cuốn nem chuẩn để tránh vỡ khi rán

Hình ảnh
  Cuốn nem đúng kỹ thuật giúp nem không bị vỡ trong quá trình rán. Sử dụng bánh đa nem (bánh tráng) mềm, dẻo để dễ cuốn và không bị rách. Trước khi cuốn, làm ẩm bánh bằng cách phết nhẹ một lớp nước hoặc bia để bánh mềm hơn. Đặt một lượng nhân vừa đủ lên mép bánh, gấp hai cạnh bên vào rồi cuộn tròn đều tay, đảm bảo nem được cuốn chặt nhưng không quá chặt để tránh làm rách bánh. Kích thước nem nên đồng đều để khi rán chín đều và đẹp mắt. Sau khi cuốn xong, để nem nghỉ khoảng 10-15 phút trước khi rán, giúp bánh đa nem khô se lại, giảm nguy cơ vỡ khi gặp nhiệt độ cao. Xem thêm https://bakafood.com/cach-lam-nem-ran-khong-bi-vo-khong-bi-chay-nuoc/ --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Liên hệ: Địa chỉ: 360 Đ. Trường Sa, Phường 2, Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam Số Điện thoại: 02838480999 Website: https://bakafood.com/ --------------------------------------------------------------------------------...
Đọc thêm

100G CHẢ LỤA CHAY BAO NHIÊU CALO VÀ CÁCH ĂN ĐÚNG

Hình ảnh
  100g chả lụa chay bao nhiêu calo là câu hỏi mà nhiều người tiêu dùng quan tâm khi muốn bổ sung món ăn này vào chế độ dinh dưỡng của mình. Mặc dù chả lụa chay là lựa chọn phổ biến trong các bữa ăn chay, nhưng việc hiểu rõ về lượng calo và protein trong món ăn này sẽ giúp bạn kiểm soát tốt hơn khẩu phần ăn. 100g chả lụa chay bao nhiêu calo? Chả lụa chay là món ăn quen thuộc trong các bữa ăn chay, đặc biệt với những người ăn kiêng hoặc muốn giảm thiểu tiêu thụ thịt. Vậy 100g chả lụa chay bao nhiêu calo? Một khẩu phần 100g chả lụa chay thường cung cấp khoảng 150-200 calo. Một phần 100g chả lụa chay có thể cung cấp khoảng 12-15g protein, giúp bổ sung dưỡng chất cho cơ thể, đặc biệt là trong các bữa ăn chay thiếu thịt.  Với mức calo và protein hợp lý, chả lụa chay là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn duy trì chế độ ăn lành mạnh mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng.  Hướng dẫn ăn 100g chả lụa chay không bị tăng cân Nếu bạn đang tìm cách thưởng thức 100g chả lụa chay mà không lo bị tăng...
Đọc thêm

1kg MIẾN DONG GIÁ BAO NHIÊU? MUA MIẾN DONG NGON Ở ĐÂU

Hình ảnh
  1 kg miến dong giá bao nhiêu ? Miến dong là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình, có thể chế biến theo nhiều cách như xào, trộn, nấu canh… Dù nấu theo cách nào thì miến dong vẫn giữ được độ dai đặc trưng và hương vị thơm ngon.  Miếng dong là gì? Miến dong là một loại miến dai được làm từ củ dong riềng. Sau khi thu hoạch, dong riềng được rửa sạch, nghiền nhuyễn để lấy phần tinh bột, rồi trải qua quá trình chế biến tỉ mỉ, tạo nên những sợi miến mềm dai tự nhiên, có màu trắng ngà hoặc ngà nâu. Lợi ích của miến dong đối với sức khỏe Bổ sung protein cho cơ thể Miến dong được làm từ tinh bột củ dong riềng – một loại củ giàu dinh dưỡng, đặc biệt là protein. Nhờ đó, khi ăn miến dong, cơ thể sẽ được bổ sung thêm năng lượng mà không lo bị nóng trong hay khó tiêu.  Phù hợp với người tiểu đường Miến dong được làm hoàn toàn thủ công, trải qua quá trình chế biến tỉ mỉ và sấy khô tự nhiên, không dùng chất phụ gia hay chất bảo quản. Nhờ đó, miến vẫn giữ được hàm lượng dinh dưỡng từ...
Đọc thêm