Bakafood

Chè khúc bạch là một món chè quen thuộc đối với người Việt. Với hương vị thơm ngon và hấp dẫn, chè khúc bạch sẽ có nguyên liệu và cách nấu thế nào. Bài viết sẽ tìm hiểu về cách làm món chè khúc bạch ngon và hấp dẫn tại nhà. Hãy bắt đầu sáng tạo và thưởng thức hương vị qua công thức đặc biệt này. Chè khúc bạch là gì? Chè khúc bạch là một món chè giải khát khá phổ biến của Việt Nam. Về cơ bản món ăn này là một dạng rau câu. Sau đó chúng được biến tấu thành phần đa dạng hơn và được ăn chung với nhau. Khác với rau câu thường, cái tên “chè khúc bạch” có nguồn gốc từ Hán Việt. Chúng mô tả hình dạng thành phẩm của những viên thạch màu trắng được cắt thành khúc nhỏ vừa ăn. Nguồn gốc Chè khúc bạch có nguồn gốc từ một món ăn của người Hoa Sài Gòn tên là đậu phụ hạnh nhân. Đây là món tráng miệng chuyên dùng ở các tiệc cưới, sinh nhật,… Chè khúc bạch là món ăn được cải tiến từ đậu phụ hạnh nhân, chúng được làm cho béo và thơm hơn. Thành phần Thành phần chính là những miếng “khúc bạch” ...

Ngày Tết là dịp để mọi người sum họp và thưởng thức những món ăn truyền thống. Trong đó, xôi chè là một món ăn không thể thiếu trong mâm cúng Tết của người Việt. Món xôi chè mang đến cho người ăn cảm giác no ấm, hạnh phúc. Bạn có biết cách nấu các món xôi chè cúng ngày Tết ngon và đúng chuẩn không? Cùng BAKAFOOD tìm hiểu về cách nấu món xôi chè cúng ngày Tết ngay nhé! Các món chè phổ biến ngày Tết Ngoài những món ăn ngày Tết, chè cũng là một phần không thể thiếu trong mâm cúng của người Việt. Các món chè với hương vị ngọt ngào, thanh mát và bổ dưỡng cho cả gia đình. Dưới đây là một số món chè phổ biến ngày Tết ở ba miền Bắc – Trung – Nam: Đây là món chè truyền thống của miền Bắc. Chè được làm từ gạo nếp, đường phèn và mè đen. Chè con ong có hình dáng như những con ong, vị rất thơm ngon và bùi bùi. Loại chè này thường được dùng để cúng ông Công ông Táo vào ngày 23 tháng Chạp. Chè cốm Đây vẫn là một trong các món chè ngày Tết đặc trưng của miền Bắc. Chè cốm được làm từ cốm xanh...