Bakafood

  Các tín đồ ẩm thực, đặc biệt là những ai nằm trong “hội đam mê chả giò” chắc chắn không thể bỏ lỡ bài viết hôm nay. Vì Bakafood sẽ giải đáp tất tần tật cho bạn: Chả giò đông lạnh nhãn hiệu loại nào ngon, giá bao nhiêu và cách chiên chả giò đông lạnh giòn tan ngon mê ly như thế nào. Mời bạn cùng xem nhé! Chiên chả giò đông lạnh như thế nào để chả giò giòn rụm, đẹp mắt? Có cần rã đông chả giò đông lạnh trước khi chiên? Vì chả giò đông lạnh không có dạng khối đặc như thịt hay cá, vì thế sau khi lấy ra từ ngăn đông,  tủ lạnh  bạn không cần thiết phải rã đông vì chả giò cũng không bị đông cứng. Bạn có thể chiên trực tiếp trên chảo dầu mà không cần phải tốn nhiều thời gian chờ rã đông. Bên cạnh đó, một mẹo nhỏ cho bạn là khi chiên chả giò đông lạnh thì ít bị cháy hơn; do hơi nóng trong nhân chả giò tỏa ra sẽ giúp cân bằng nhiệt độ với phần vỏ bánh bên ngoài; từ đó làm cho vỏ bánh không bị cháy vì quá nóng. Ngoài ra, nếu rã đông thì vỏ chả giò sẽ bị mềm nhũn và phần nhân cũng ...

  Chả giò   từ lâu đã được xem là một trong những món ăn truyền thống của người Việt Nam. Chả giò không chỉ là món ăn khoái khẩu của trẻ nhỏ mà còn là món khoái khẩu của người lớn. Vậy bạn đã biết cách làm chả giò gà ngon hay chưa? Cách làm chả giò ức gà công thức thế nào? Mời các bạn cùng điểm qua 2 cách làm chả giò thịt gà; cách làm chả giò ngày Tết thơm ngon chuẩn vị cùng BAKAFOOD nhé! Lưu ngay 2 cách làm chả giò gà ngon đãi gia đình  Mỗi dịp cuối tuần hay các dip lễ Tết là thời gian cả nhà quây quần; sum họp bên nhau. Nếu bạn đã “bí ý tưởng” nấu gì chiêu đãi cả nhà. Mời bạn cùng tham khảo ngay cách làm chả giò thịt gà ngay sau đây nhé! Cách làm chả giò gà kết hợp cùng với nấm  Học ngay công thức chả giò gà cùng với nấm Nguyên liệu bạn cần phải chuẩn bị Thịt đùi gà đã lọc xương: 300 gram Trứng gà: 3 quả Bánh đa nem (hoặc bánh tráng cuốn) : 20 miếng Miến khô: 45 gram Nấm hương khô: 30 gram Nấm mỡ: 60 gram Nấm mèo: 10 gram Cà rốt: 1 củ (khoảng 160 gram) Hành tây: 1 ...

  Bún chả giò có thể được xếp vào top list các “món ăn quốc dân” của người Việt. Ai cũng phải yêu thích sự hòa quyện giữa vị giòn rụm miếng chả giò, ăn kèm rau xanh tươi mát lại có thêm chút chua cay mặn ngọt từ chén nước mắm chấm. Nghe kỳ công vậy thôi nhưng cách làm bún chả giò ngon cũng không quá phức tạp đâu bạn nhé, Bakafood đã sẵn sàng bật mí mẹo hay để bạn dễ dàng thực hiện món ăn này rồi, cùng tham khảo nào! Cách làm bún chả giò sao cho thơm ngon, giòn rụm, bạn có biết? Cách làm bún chả giò ngon Chuẩn bị nguyên liệu 300g thịt nạc 200g tôm 01 củ khoai môn 30g hành tím 100g bún tàu 100g nấm mèo 01 xấp bánh tráng pía 1kg bún tươi Đậu phộng rang Rau ăn kèm: Rau thơm, giá đỗ, rau xà lách,… Một số loại gia vị cơ bản: Muối, đường, tiêu xay, hạt nêm, dầu ăn,… Nguyên liệu làm nước chấm: 01 trái chanh, 01 củ tỏi, 02 trái ớt hiểm, 02 muỗng canh  nước mắm , 02 muỗng canh đường, ½ chén nước ấm, ½ củ cà rốt. Cách thực hiện món bún chả giò Đừng quá lo lắng nếu chưa biết bắt tay thực ...

  Bạn có thích ăn chả giò không? Cùng Bakafood học cách làm chả giò miền tây đơn giản dưới đây nhé. Món ăn này thực sự rất dễ làm với hương vị thơm ngon. Chúng sẽ mang đến cho bạn sự lựa chọn tuyệt vời trong bữa ăn hàng ngày. Đừng bỏ qua bài viết này nhé! Cách làm chả giò miền Tây thơm ngon ngay tại nhà Để bắt đầu làm món chả giò miền tây, bạn hãy chuẩn bị các nguyên liệu sau: Nguyên liệu làm chả giò Thịt heo xay: 300 gram. Tôm nõn: 150 gram. Khoai môn cao: ¼ củ. Mộc nhĩ: 5 đến 6 tai. Hành khô: 4 đến 5 củ. Gia vị: Dầu ăn, hạt nêm, đường, hạt tiêu, nước mắm. Rau sống: xà lách 300 gram, rau thơm các loại. Nguyên liệu làm món chả giò này cũng vô đơn giản Cách sơ chế nguyên liệu để làm chả giò miền Tây Tôm làm sạch, cắt hạt lựu. Gọt vỏ cà rốt và rửa sạch. Sau đó dùng nạo chuyên dụng để bào thành từng sợi nhỏ. Bóc vỏ hành và dùng dao cắt thành từng lát mỏng. Ớt, tỏi bạn đem rửa thật sạch rồi băm nhỏ. Các loại rau sống nhặt và rửa sạch. Sau đó vớt chúng ra để ráo. Nếu cẩn thận, bạn có th...

  Chả giò là một món ăn hấp dẫn được người người nhà nhà yêu thích. Và sẽ thật trọn vẹn nếu những chiếc chả giò không những có hương vị thơm ngon mà còn được cuốn một cách khéo léo, đẹp mắt. Trong bài viết hôm nay, hãy cùng vào bếp với Bakafood để học ngay 5 cách cuốn chả giò đẹp nhé!. Không phải ai cũng biết cách cuốn chả giò đẹp Cách cuốn chả giò Cuốn chả giò bằng túi nilon Trong các bước làm chả giò thì lúc cho nhân chả giò lên  bánh tráng  có thể sẽ hơi khiến bạn mất thời gian một chút đúng không nào. Với mẹo nhỏ nhà Bakafood sắp bật mí sau sẽ hướng dẫn bạn cách cuốn chả giò bằng túi nilon đơn giản, nhanh chóng và dễ dàng. Sau khi phần nhân đã được trộn đều thì cho nhân vào một túi nilon. Sau đó, cắt một lỗ nhỏ ở góc túi, để “hô biến” chiếc túi nilon giống như một túi bắt kem. Nặn từ từ nhân lên bánh tráng rồi cẩn thận gấp bánh tráng từ mép dưới lên, phủ lên phần nhân vừa cho vào. Tiếp đến, gấp 2 mép 2 bên của bánh tráng vào, cuốn lần lượt các cuốn chả giò cho đến hết...